Sambal Terong Ungu
Sambal adalah salah satu menu favorit di rumah, asal ga terlalu pedas, pasti tak bersisa. Nah kalo masak sambal terong ungu seperti ini, biasanya si bungsu dan papanya yang suka banget, makan pake nasi dan telur mata sapi mantap banget. Yuk intip resepnya
#GenerasiAprontis
Sambal Terong Ungu
Sambal adalah salah satu menu favorit di rumah, asal ga terlalu pedas, pasti tak bersisa. Nah kalo masak sambal terong ungu seperti ini, biasanya si bungsu dan papanya yang suka banget, makan pake nasi dan telur mata sapi mantap banget. Yuk intip resepnya
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong menjadi 2 bagian kemudian belah menjadi 2,lalu di sayat, goreng setengah matang, tiriskan
- 2
Siangi semua bumbu, cuci bersih lalu goreng hingga matang, uleg, tambahkan garam dan kaldu @yan bubuk secukupnya, lalu sisihkan
- 3
Panaskan sambal sekitar 5 menit, masukan terong, aduk hingga tercampur rata, kecilkan api, biarkan sekitar 10 menit hingga sambal meresap ke dalam terong, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Sambal terong ungu siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar