Semur kentang daging giling

Name: Semur kentang daging giling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi cincang/giling; 3 buah kentang ukuran sedang potong2; 1 buah bawang bombay iris tipis; 4 buah bawang putih cincang kasar; 2 buah bawang merah cincang kasar (optional); 1/4 buah pala haluskan; 2 buah tomat potong2; 2 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt ladaku merica bubuk; 2 blok dadu gula aren; Secukupnya air; Secukupnya garam; 1 1/2 sdm saos tomat

LK @collen_xya

Toboali, Bangka Belitung Island

Semur kentang daging giling

LK @collen_xya

Toboali, Bangka Belitung Island

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi cincang/giling
3 buahkentang ukuran sedang potong2
1 buahbawang bombay iris tipis
4 buahbawang putih cincang kasar
2 buahbawang merah cincang kasar (optional)
1/4 buahpala haluskan
2 buahtomat potong2
2 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
1/4 sdtladaku merica bubuk
2 blokdadu gula aren
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
1 1/2 sdmsaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, bamer, baput, pala halus smpai harum..
masukkan daging cincang, tumis smpai berubah warna..
tuang saos tiram, kecap manis, aduk sebentar tuang air
Masak sampai daging empuk, masukkan garam, lada dan gula aren
Jika daging sudah empuk masukkan kentang, masak smpai kentang matang, dan air agak menyusut, bisa disesuaikan ingin berkuah atau tidak..
masukkan saos tomat, aduk2, masukkan potongan tomat masak sebentar angkat..
dimakan bareng nasi anget enak bngt 🤗