Risoles mayo
Aq paling sering bikin crepes, tp x ini mau coba bikin risoles. Ga tau bahan aslinya seperti apa, coba coba buat dari resep crepes. Akhirnya jadilah risoles ala aq.. 😉
Isiannya boleh di tambah saus klo suka..
Risoles mayo
Aq paling sering bikin crepes, tp x ini mau coba bikin risoles. Ga tau bahan aslinya seperti apa, coba coba buat dari resep crepes. Akhirnya jadilah risoles ala aq.. 😉
Isiannya boleh di tambah saus klo suka..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, susu cair, penyedap rasa, telur dan air. Aduk hingga rata, tekstur adonan jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental. Agar mudah di bentuk sesuai ukuran teflon
- 2
Panaskan teflon, tuang adonan sekitar 1 sendok sayur. Saat menuang adonan, teflon harus di angkat, lalu di putar agar adonan lgsg membentuk lingkaran dan tidak cepat gosong
- 3
Sebelum memanaskan adonan, siapkan bahan isiannya yg terdiri dari daging asap dan sosis yg di potong memanjang, dan juga telur rebus. Jika suka bisa di tambahkan potongan bawang bombay yg sudah di tumis terlebih dahulu.
- 4
Setelah adonan mulai matang, segera angkat. Tidak usah terlalu matang, karena kita butuh tekstur kulit yg lembut agar mudah di bentuk.
- 5
Dalam keadaan panas, segera beri isian seperti sosis, daging asap dan telur, lalu tambahkan mayonaise di atasnya.
- 6
Segera gulung, agar dapat melekat dengan sempurna tanpa lem tepung tambahan. Karena adonan yg lembut dan hangat, akan melekat tanpa harus di beri lem tepung.
- 7
Buat adonan pelapis yaitu 3 sdm tepung dan air secukupnya. Dan juga tepung roti.
- 8
Balur Risoles ke dalam adonan tepung, lalu balur ke dalam tepung roti. Tekan tekan agar tepung roti menempel dengan sempurna.
- 9
Goreng risoles mayo sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus cabai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar