کدوها رو حلقه ای سرخ کنید و داخل یه ظرف جداگانه بکوبید و کنار بذارید

پیاز رو رنده متوسط کنید و سرخ کنید و بهش گوشت چرخکرده رو اضافه کنید و تفت بدین بعد که خامب گوشت گرفته شد بهش سیر رنده شده رو اضافه کنید و اجازه بدین سرخ بشه

کدوها رو به مواد گوشتی اضافه کنید و مخلوط کنید یه قاشق کشک رو با یک استکان آب رقیق کنید و به مواد اضافه کنید و باشعله کم اجازه بدین آبش کشیده بشه و به روغن بیافته در آخر نعنا داغم بهش اضافه کنید

من برای پخت این غذا از روغن کنجد استفاده کردم و در آخر دو قاشق روغن زیتون اضافه کردم نوش جان؛)