Lodeh terong

Name: Lodeh terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh terong hijau, potong; 1 bh labu siam, potong; 1 bh petai; 2 bh daun salam; 1 cm lengkuas; 5 bh cabai hijau, potong; 2 bh cabai rawit, potong; 3 sdm santan siap pakai; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt rebon; 2 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 2 bh kemiri; 1 sdt ketumbar

lusieana @lusieana

Lodeh terong

lusieana @lusieana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhterong hijau, potong
1 bhlabu siam, potong
1 bhpetai
2 bhdaun salam
1 cmlengkuas
5 bhcabai hijau, potong
2 bhcabai rawit, potong
3 sdmsantan siap pakai
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtrebon
Bumbu halus
2 bhbawang putih
5 bhbawang merah
2 bhkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sebentar, tambahkan air. Tunggu mendidih. Masukkan labu siam, daun salam, lengkuas dan petai. Bumbui garam dan gula.
2

Setelah labu siam agak layu, tambahkan terong, cabai hijau, cabai rawit dan rebon.
3

Sebelum diangkat, tambahkan santan dan koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

lusieana @lusieana

pada 08 Januari 2024 01.44

jujur saya hobi makan, bukan masak. dan saya gila kerja. tapi nasehat mendiang ibu saya, adalah penting ketika suami lebih mencintai masakan saya dibanding masakan luar, maka saya mewujudkannya, setiap hari.awal bergabung, karena program menanam pohon #teamtrees

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya