Brownis Kukus Coklat Pandan ala Brownis Amanda

Name: Brownis Kukus Coklat Pandan ala Brownis Amanda
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 📌Bahan A; 50 gr DCC; 2 sdm minyak goreng; 📌Bahan B; 6 btr Telur; 225 gr gula pasir; 1/2 sdm cake emulsifier; 1/4 sdt garam halus; 📌Bahan C; 125 gr Tepung Protein Sedang; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt baking powder; 📌Bahan D; 125 gr minyak goreng; 📌Bahan E; 1 sachet SKM Putih; 5 tetes pewarna hijau; 1 sdt perasa pandan; 📌Bahan F; 1 sdm coklat bubuk; 📌Bahan Tambahan (optional); 50 gr coklat meses

Anggun Ummu Salma Muhammad @kupa

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Week 22
Jum'at, 010923

Bismillah.
Ikut memeriahkan posbar anniversary Colam yang ke-3 kali ini mau kasih persembahan Brownis Kukus Coklat Pandan punya Mbak @deBloom_5445755 . Terima kasih resepnya Mbak.

Untuk Colam semoga semakin kompak dan eksis selalu ♥️

Mari ramaikan Posbar Mbak @juwitapermata @EtikSetiya

#MatosSeptember23
#ColamAnniversaryKe3
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

Untuk Colam semoga semakin kompak dan eksis selalu ♥️

Mari ramaikan Posbar Mbak @juwitapermata @EtikSetiya

#MatosSeptember23
#ColamAnniversaryKe3
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Brownis Kukus Coklat Pandan ala Brownis Amanda

Anggun Ummu Salma Muhammad @kupa

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Untuk Colam semoga semakin kompak dan eksis selalu ♥️

Mari ramaikan Posbar Mbak @juwitapermata @EtikSetiya

#MatosSeptember23
#ColamAnniversaryKe3
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

Untuk Colam semoga semakin kompak dan eksis selalu ♥️

Mari ramaikan Posbar Mbak @juwitapermata @EtikSetiya

#MatosSeptember23
#ColamAnniversaryKe3
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 porsi

📌Bahan A
50 grDCC
2 sdmminyak goreng
📌Bahan B
6 btrTelur
225 grgula pasir
1/2 sdmcake emulsifier
1/4 sdtgaram halus
📌Bahan C
125 grTepung Protein Sedang
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtbaking powder
📌Bahan D
125 grminyak goreng
📌Bahan E
1 sachetSKM Putih
5 tetespewarna hijau
1 sdtperasa pandan
📌Bahan F
1 sdmcoklat bubuk
📌Bahan Tambahan (optional)
50 grcoklat meses

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan DCC dengan 2sdm minyak lalu lelehkan. Setelah meleleh tunggu sampai suhu ruang
2

Campurkan semua bahan B menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Aduk sampai semua tercampur dan mengembang
3

Setelah bahan B mengembang turunkan speed ke yang paling rendah lalu campurkan bahan C yang sudah diayak. Aduk dengan mixer sebentar saja
4

Masukan bahan D, aduk lipat dengan spatula
5

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian (I) diberi tambahan bahan E, lalu bagian (II) diberi tambahan bahan F dan A. (Aduk lipat sampai semua tercampur rata
6

Tuang adonan coklat kedalam loyang yangsudah diberi baking paper. Kukus selama 5menit atau sampai adonan mengeras lalu beri taburan mesis kukus kembali selama +/- 3menit
7

Tuang adonan pandan diatas adonan coklat lalu kukus kembali +/- 20menit sampai matang
8

Cek kematangan dengan menggunakan lidi. Jika sudah matang keluarkan brownies dari kukusan. Tunggu sampai suhu ruang
9

Jika sudah mencapai suhu ruang bisa langsung dipotong-potong, lalu brownis Kukus Coklat Pandan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anggun Ummu Salma Muhammad @kupa

pada 01 September 2023 05.44

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Semoga Allah jadikan kegiatan berbagi resep hasil ngoprek di dapur ini sebagai amal jariah kita, dan semoga semakin sering kita memasak semakin banyak pula cinta dan doa-doa yang terselip untuk anak-anak dan suami kita ya buibu, yassarallah 🌸

Lebih banyak

Komentar (7)

Melida Ayu @cook_meld

02 Oktober 2024 10.40

Ni loyang brp ya

Kata kunci

Brownies Gula Susu Kental Manis Telur Tepung Cokelat Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya