Cumi ring crispy

Name: Cumi ring crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi; secukupnya garam; secukupnya tepung roti/panir; 1 bungkus tepung bumbu/bisa diganti tepung terigu; 1 butir telur; secukupnya minyak goreng; sedikit air; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe

Watik Rahayu @cook_4757320

Manisrenggo, Klaten

Saat pengen ngemil,saat itu juga mulai eksekusi siCumi😀... ini boleh dicoba bagi penyuka seafood.. lebih hemat pula😊😃. Bukan pelit tapi menekan biaya pengeluaran.😆

Lebih banyak

Cumi ring crispy

Watik Rahayu @cook_4757320

Manisrenggo, Klaten

Saat pengen ngemil,saat itu juga mulai eksekusi siCumi😀... ini boleh dicoba bagi penyuka seafood.. lebih hemat pula😊😃. Bukan pelit tapi menekan biaya pengeluaran.😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi
secukupnyagaram
secukupnyatepung roti/panir
1 bungkustepung bumbu/bisa diganti tepung terigu
1 butirtelur
secukupnyaminyak goreng
sedikitair
bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dari tintanya dan pisahkan kepalanya.. potong berbentuk cincin kurleb 1cm. Cuci sampai bersih
2

Campur telur,tepung bumbu,bumbu halus,air. Aduk rata koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam.adonan jgn terlalu encer dan kental ya. Masukkan cumi kedalam adonan.. aduk rata.diamkan kurleb 10menit
3

Siapkan tepung panir di tempat terpisah...ambil cumi 1 per 1 dan gulingkan ke tepung panir. Tata dinampan
4

Agar tepung panir menempel sempurna, setelah ditata di nampan bisa disimpan difrezer kurleb 10menit..setelah itu siap di goreng. Panaskan minyak goreng dan goreng dg api kecil sampai kuning keemasan.kurleb 3menit Jgn lama2 ya bun biar ga alot. Siap dinikmati sellagi hangat