Kebab Simple No Ribet
Ceritanya iseng-iseng buat kebab sendiri karena setiap kali beli kebab tidak pakek daging sapi dan mayonaise sehingga saya dan suami inisiatif buat kebab sendiri. Awalnya liat resep membuat kulit kebab dengan rata-rata kulitnya dimasak dulu baru kemudian diberi isian namun saya dan suami mempunyai inovasi untuk membuat kulit kebab kemudian dimasak apabila sudah diberi isian. Alhamdulillah rasanya sungguh mantap sekali sehingga ini menjadi makanan favorit keluarga saya semoga menginspirasi semua cookpaders ya..
Kebab Simple No Ribet
Ceritanya iseng-iseng buat kebab sendiri karena setiap kali beli kebab tidak pakek daging sapi dan mayonaise sehingga saya dan suami inisiatif buat kebab sendiri. Awalnya liat resep membuat kulit kebab dengan rata-rata kulitnya dimasak dulu baru kemudian diberi isian namun saya dan suami mempunyai inovasi untuk membuat kulit kebab kemudian dimasak apabila sudah diberi isian. Alhamdulillah rasanya sungguh mantap sekali sehingga ini menjadi makanan favorit keluarga saya semoga menginspirasi semua cookpaders ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan terlebih dahulu bahan untuk membuat kulit kebab. Lalu campurkan tepung terigu, garam, dan baking soda aduk hingga merata.
- 2
Selanjutnya campurkan minyak dan air hangat sedikit demi sedikit dengan diuleni sampai adonan kalis.
- 3
Adonan bisa dibagi menjadi 2 bagian sama besar. Adonan kulit kebab dapat dipipihkan menggunakan penggilas seadanya (seperti gelas/botol) hingga adonan melebar atau sampai tipis.
- 4
Kemudian bahan isian kebab (lotus, mentimun, bawang bombay) dapat dipotong-potong terlebih dahulu.
- 5
Bahan isian kebab dapat ditambahkan diatas kulit kebab. Jangan lupa tambahkan saos tomat dan soos sambal (opsional).
- 6
Letakkan teflon pada kompor dengan api kecil sekali. Jangan diberi margarin terlebih dahulu. Tunggu teflon panas kemudian kebab dapat dimasak dengan api paling kecil selama ± 30 menit. Disela-sela waktu kebab masih dimasak bisa diolesi margarin.
- 7
Kebab bisa dinikmati dalam keadaan panas dengan bersantai. Selamat mencoba dan semoga berhasil
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar