ऑरेंज चीज़ केक
गोल्डन एप्रोन के नवम सप्ताह में मैने कंडेंस्ड मिल्क को अपनी सामग्री के रूप में लेकर यह चीज़ केक की रेसिपी शेयर की है
#Goldenapron23
#week9
ऑरेंज चीज़ केक
गोल्डन एप्रोन के नवम सप्ताह में मैने कंडेंस्ड मिल्क को अपनी सामग्री के रूप में लेकर यह चीज़ केक की रेसिपी शेयर की है
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले बिस्कुट को ग्राइंड करके बटर मिक्स करले अछेसे फिर चीज़ केक मोल्ड को ग्रीस करके उसमे बिस्कुट बटर मिक्सर डाले और एक स्पून के सहायता से समान रूप से फैला कर दबा लीजिए और फिर उस मोल्ड को फ्रिज में सेट होने रख दीजिए
- 2
अब एक बर्तन में क्रीम चीज़, हंग कर्ड और कंडेंस्ड मिल्क डालकर अछेसे फेंट लीजिए फिर उसमे ऑरेंज पल्प,ऑरेंज जेस्ट और ऑरेंज एसेंस डालकर मिक्स करले
- 3
अब बिस्कुट पाउडर सेट होगया होगा अब मोल्ड को फ्रिज से निकाल कर उसके ऊपर क्रीम चीज़ का मिश्रण डाले और बेकिंग ट्रे में थोड़ा पानी दे फिर चीज़ केक मोल्ड को उसके ऊपर रखकर चीज़ केक को 20 से 30 मिनिट तक बेक करे
- 4
अब ग्लेज़ बनाने के लिए कॉर्न फ्लोर,ऑरेंज जूस, ऑरेंज कलर,ऑरेंज एसेंस और चीनी को मिक्स करले और गरम करे
- 5
जब ग्लैज एकदम गाढ़ा बन जाए तब उसको बेक किया गया चीज़ केक के ऊपर स्प्रेड करे और ठंडा होने के लिए फ्रिज में 1 से 2 घंटा रखे फिर अपने हिसाब से डेकोरेट करके सर्व करे, मैने कैंडिड ऑरेंज स्लाइस और एडिबल सीड्स से डेकोरेट की ही
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