वेज मसाला मैकरॉनी
@shipra verma @cookwithshipra123
#GoldenApron23
#week9
मसाला मैकरॉनी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. बड़े और बच्चे सभी को मैकरॉनी खाना बहुत ही पसंद होता है. खासकर बच्चे बहुत ही पसंद से मैकरॉनी खाते हैं. मैकरॉनी कई तरह से बनाएं जातें हैं. मैंने वेज मसाला मैकरॉनी बनाई है. जो बचचो को पसंद भी आएगी और हेलदी भी रहेगी.
वेज मसाला मैकरॉनी
#GoldenApron23
#week9
मसाला मैकरॉनी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. बड़े और बच्चे सभी को मैकरॉनी खाना बहुत ही पसंद होता है. खासकर बच्चे बहुत ही पसंद से मैकरॉनी खाते हैं. मैकरॉनी कई तरह से बनाएं जातें हैं. मैंने वेज मसाला मैकरॉनी बनाई है. जो बचचो को पसंद भी आएगी और हेलदी भी रहेगी.
कुकिंग निर्देश
- 1
मैकरॉनी को निकाल लेंगे. एक बड़े से बरतन में पानी डाल कर गरम होने देंगे. जब पानी में उबाल आ जाए तो उसमें मैकरॉनी को डाल कर चला लेंगे.
- 2
मैकरॉनी को 70% ही पका लेंगे. फिर उसे तुरंत गरम पानी से निकाल लेंगे और ठंडे पानी से धो लेंगे.
- 3
पयाज, शिमला मिर्च, टमाटर🍅 भी रफली काट लेंगे.
- 4
1 कढ़ाई में तेल डाल कर गरम करें. फिर उसमें कटे हुए प्याज़ डाल कर 2 मिनट भून लेंगे, फिर कटे हुए शिमला मिर्च डाल कर भून लेंगे.
- 5
फिर टमाटर डाल कर भून लेंगे और सारे सबजियों को थोड़ा
पक जाने तक पका लेंगे.
- 6
फिर उसमें पासता मसाला डाल कर मिला देंगे.फिर हल्दीपाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिला देंगे.
- 7
अब मसाले को अचछे से भून लेंगे. फिर उसमें मैकरॉनी को डाल कर अच्छे से मसाले के साथ मिक्स करते हुए चलाएंगे. और 3,4 और पका लेंगे.
- 8
अच्छे से मसाले मैकरॉनी में मिल जाए तो गैस औफ कर लेंगे. फिर ईसमे पेरी पेरी मसाला भी डाल कर मिला देंगे.
- 9
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि वेज मसाला मैकरॉनी जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और घर के बड़े या बच्चे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं.
- 10
ईसे गरम गरम र्सव करें. आप चाहे तो ईसमे सौसेज भी मिला सकते हैं. मैंने मसाले वाले बनाएं हैं.
- 11
मैकरॉनी बहुत ही जल्दी बनने वाली डिश है. और टेस्टि तो है ही. तो बनाईए और खिलाईए.
- 12
कुकस्नैपस
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