Ikan Kembung Kukus

Name: Ikan Kembung Kukus
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung besar; 5 butir bawang merah; 3 buah cabai rawit; 1/2 ruas jari jahe; 1 lbr daun salam; 2 sdm kecap asin; 2 sdm air; Sedikit minyak wijen; 2 cup aluminium foil

Rizqi Khoirunnisa @Rizsa_

Surabaya

Bosen sama gorengan, masak ikan begini bisa jadi comfort food yang nyegerin.

Awalnya aku gadoin aja satu ekor, asin tajem gara-gara kecap asin, tapi kalo sama nasi jadi passs.

Bosen sama gorengan, masak ikan begini bisa jadi comfort food yang nyegerin.

Awalnya aku gadoin aja satu ekor, asin tajem gara-gara kecap asin, tapi kalo sama nasi jadi passs.

Lebih banyak

Ikan Kembung Kukus

Rizqi Khoirunnisa @Rizsa_

Surabaya

Bosen sama gorengan, masak ikan begini bisa jadi comfort food yang nyegerin.

Awalnya aku gadoin aja satu ekor, asin tajem gara-gara kecap asin, tapi kalo sama nasi jadi passs.

Bosen sama gorengan, masak ikan begini bisa jadi comfort food yang nyegerin.

Awalnya aku gadoin aja satu ekor, asin tajem gara-gara kecap asin, tapi kalo sama nasi jadi passs.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 ekorikan kembung besar
5 butirbawang merah
3 buahcabai rawit
1/2 ruas jarijahe
1 lbrdaun salam
2 sdmkecap asin
2 sdmair
Sedikitminyak wijen
2 cupaluminium foil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah dan cabai. Geprek dan cincang jahe.
2

Oseng bawang merah, cabai, dan jahe sampai bawang merahnya layu. Matikan api lalu masukkan kecap asin dan ikan. Aduk hingga rata.
3

Masukkan potongan ikan ke cup aluminium foil. Karena cup saya kecil, ikannya dipotong jadi 2.
4

Bagi osengan bawang menjadi 2. Masukkan ke atas ikan di masing masing cup. Teteskan sedikit minyak wijen. Sobek daun lalu letakkan di atas ikan.
5

Kukus selama 15 menit.
6

Dimakan pakai nasi enak banget >_<