Tahu Isi Sayur

Name: Tahu Isi Sayur
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong; 1 genggam wortel serut; 2 genggam kecambah/toge; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Secukupnya merica biji; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 2 batang daun seledri; 1 batang daun bawang; 100 gr Tepung Terigu; 2 sdm maizena; 1/4 sdt Soda Kue; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; Sedikit kunyit bubuk; Secukupnya Garam & Kaldu bubuk; Secukupnya Air matang

Ade Elis @ade_yulistiani

Balikpapan

Minggu ke 2...
Ada kecambah dikulkas udah 3 harian..
Bingung mau diapakan.. Krna sebagian sudah ditumis..

Dan kebetulan ada tantangan minggu ke 2 bertemakan tahu,,
Akhirnya pergi kepasar beli tahu pong + wortel serut...

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Minggu ke 2...
Ada kecambah dikulkas udah 3 harian..
Bingung mau diapakan.. Krna sebagian sudah ditumis..

Dan kebetulan ada tantangan minggu ke 2 bertemakan tahu,,
Akhirnya pergi kepasar beli tahu pong + wortel serut...

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Lebih banyak

Tahu Isi Sayur

Ade Elis @ade_yulistiani

Balikpapan

Minggu ke 2...
Ada kecambah dikulkas udah 3 harian..
Bingung mau diapakan.. Krna sebagian sudah ditumis..

Dan kebetulan ada tantangan minggu ke 2 bertemakan tahu,,
Akhirnya pergi kepasar beli tahu pong + wortel serut...

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Minggu ke 2...
Ada kecambah dikulkas udah 3 harian..
Bingung mau diapakan.. Krna sebagian sudah ditumis..

Dan kebetulan ada tantangan minggu ke 2 bertemakan tahu,,
Akhirnya pergi kepasar beli tahu pong + wortel serut...

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 buah

10 buahtahu pong
1 genggamwortel serut
2 genggamkecambah/toge
Bumbu Tumisan Sayur :
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Secukupnyamerica biji
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
2 batangdaun seledri
1 batangdaun bawang
Bahan Celupan ;
100 grTepung Terigu
2 sdmmaizena
1/4 sdtSoda Kue
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
Sedikitkunyit bubuk
SecukupnyaGaram & Kaldu bubuk
SecukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bumbu untuk tumis sayur dan haluskan
2

Tumis bumbu hingga matang,, masukkan wortel yg sudah dicuci bersih tumis hingga agak layu,, kemudian masukkan kecambah beri garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga matang terakhir berikan selederi dan daun bawang, aduk rata
3

Siapkan tahu pong, belah dan isi dengan sayur, lakukan hingga semua tahu terisi
4

Buat bahan celupan : campurkan semua bahan tepung, ketumbar, kunyit, bawang putih yg sudah dihaluskan, soda kue, garam, kaldu bubuk. Beri air sedikit demi sedikit aduk, hingga kekentalan yg pas,
5

Panaskan minyak,, celupkan tahu yg sudah di isi ke bahan celupan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan
6

Siap disajikan