Rujak Jambu Air

Name: Rujak Jambu Air
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji jambu air merah; 10 biji cabe rawit; 3 biji cabe merah keriting; 3 siung bawang merah; 1/2 siung bawang putih (boleh dskip); 1 bungkus terasi udang; 2 sdm gula aren (bisa ditambah klo pengen lebih manis?; 1/2 sdt garam; 1 std kecap asin; 2 sdm air panas,

Ummu Haziq @cook_5300529

Riau

Kebetulan sekarang pohon jambu samping rumah berbuah lebat.cuacanya mendukung pula buat ngerujak..jadinya bikin lah rujak alakadarnya ini.Rujak ini sangat simpel dan mudah untuk dibikin, tanpa menggunakan kacang tanah.segerr rasanya.

Lebih banyak

Rujak Jambu Air

Ummu Haziq @cook_5300529

Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bijijambu air merah
10 bijicabe rawit
3 bijicabe merah keriting
3 siungbawang merah
1/2 siungbawang putih (boleh dskip)
1 bungkusterasi udang
2 sdmgula aren (bisa ditambah klo pengen lebih manis?
1/2 sdtgaram
1std kecap asin
2 sdmair panas,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jambu..potong2 sesuai selera..
2

Haluskan cabe..bamer baput terasi bersama garam..setelah halus masukkan gula aren ulek lagi sampai gula hancur.siram dengan air panas..aduk rata.
3

Masukkan jambu kedalam wadah, sirami dengan bumbu halus tadi..beri kecap asin..aduk sampai rata..koreksi rasi..klo kurang manis tambahkan lagi gula..selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Haziq @cook_5300529

pada 21 Desember 2016 11.06

Riau

Selamat datang di dapur saya. Suka banget makan dan praktekin resep baik dari buku maupun internet. Masaknya yang simpel dan gampang aja. Yang paling penting sesuai selera suami.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kecap Udang Cabe Rawit Aren Jambu Air Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya