Sempol Tahu Putih
Minggu ke-2
Bismillah..
Alhamdulillah bisa lanjut di Minggu ke2 ini, skrg dgn tema Tahu.
Tahu terbuat dari bahan kacang kedelai dan “hu” atau “kwa” yang artinya hancur menjadi bubur. Jadi pengertian tahu menurut etiomologi adalah makanan yang terbuat dari kacang kedelai dengan proses penghancuran menjadi bubur.
Tahu menjadi salah satu makanan sehat yang mengandung banyak nutrisi, mulai dari protein hingga serat. Makanan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, sampai mengoptimalkan fungsi otak
Nah, ditema ini sy membuat olahan dari Tahu Putih yaitu "Sempol Tahu Putih"
Apa yang dimaksud sempol? Sempol merupakan jajanan khas Kota Malang, Jawa Timur. Dinamakan sempol karena makanan ini berasal dari Desa Sempol, Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang. Biasanya Sempol ini menggunakan ayam, kali ini sy buat Sempol dari Tahu Putih
Source : Nuraini Suearto
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#CocomtangPost_MauTahuSaja23
#AkuTahuKamuSuka
#COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG
Sempol Tahu Putih
Minggu ke-2
Bismillah..
Alhamdulillah bisa lanjut di Minggu ke2 ini, skrg dgn tema Tahu.
Tahu terbuat dari bahan kacang kedelai dan “hu” atau “kwa” yang artinya hancur menjadi bubur. Jadi pengertian tahu menurut etiomologi adalah makanan yang terbuat dari kacang kedelai dengan proses penghancuran menjadi bubur.
Tahu menjadi salah satu makanan sehat yang mengandung banyak nutrisi, mulai dari protein hingga serat. Makanan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, sampai mengoptimalkan fungsi otak
Nah, ditema ini sy membuat olahan dari Tahu Putih yaitu "Sempol Tahu Putih"
Apa yang dimaksud sempol? Sempol merupakan jajanan khas Kota Malang, Jawa Timur. Dinamakan sempol karena makanan ini berasal dari Desa Sempol, Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang. Biasanya Sempol ini menggunakan ayam, kali ini sy buat Sempol dari Tahu Putih
Source : Nuraini Suearto
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka
#CocomtangPost_MauTahuSaja23
#AkuTahuKamuSuka
#COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah (sy pakai choper) masukan tahu putih dan bawang putih. Haluskan (Krn sy sekalian bikin buat stok bekal anak anak jd sy buat 3x lipat dr resep yah)
- 2
Siapkan wadah, masukan tahu putih yg sudah dihaluskan, lalu tambahan wortel, daun bawang / seledri, garam, penyedap dan lada bubukm aduk rata
- 3
Kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung bumbu. Aduk rata kembali
- 4
Siapkan panci, didihkan air. Lalu oles tangan dgn minyak. Bentuk adonan lalu masukan ke dalam air yg sudah mendidih
- 5
Rebus hingga Sempol matang dan mengapung angkat tiriskan.. lakukan hal yg sama hingga adonan habis
- 6
Setelah Sempol di rebus, kocok lepas telur, masukan Sempol balurkan dgn telur hingga rata
- 7
Kemudian goreng di minyak yg sudah di panaskan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan
- 8
Setelah ditiriskan, pindahkan ke piring saji dan siap di santap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)