86. Ayam goreng Sereh

Name: 86. Ayam goreng Sereh
Yield: 3-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 8-10 bamer; 4 baput; 1 sdt merica; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 3 batang sereh; 1 sdm santan kecil (opsional); Bahan tambahan marinasi; 1 sdm saus tiram; 1 sdm tepung terigu

firlya @firlya

Liat resepnya di IGnya chef martin pradja, resep ayam goreng biar ga bosen dan spertinya enak. Ku coba ternyata semudah itu bikinnya, rasa bumbu aromatik yummy yummy 😍😍

Lebih banyak

86. Ayam goreng Sereh

firlya @firlya

Liat resepnya di IGnya chef martin pradja, resep ayam goreng biar ga bosen dan spertinya enak. Ku coba ternyata semudah itu bikinnya, rasa bumbu aromatik yummy yummy 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30’menit

3-4 org

1/2 ekorayam
Bumbu halus
8-10bamer
4baput
1 sdtmerica
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
3 batangsereh
1 sdmsantan kecil (opsional)
Bahan tambahan marinasi
1 sdmsaus tiram
1 sdm maizena
1 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

30’menit

1

Haluskan sereh, baput, bamer, garam, lada, kaldujamur, dan santan
2

Cuci bersih ayam dan campurkan bumbu yg telah dihaluskan. Remas2 dan diamkan kurang lebih 15 menit.
3

Setelah 15 menit, panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatn (goreng kurleb 5 menit). Tiriskan ayam dan sajikan dgn nasi panas.