Tahu Katsu

Bismillah
Sabtu, 16 September 2023
Source : mba @shanti_dewi 🙏🌸
Bosan dengan olahan tahu yg itu² saja? Yang ini boleh dicoba, in syaa Allah hasilnya gak mengecewakan. Anak² ku jg suka bawa bekal ini ke sekolah 💖, kata mereka hampir gak ketahuan kalo ini pake tahu.. hehe
Resep di bawah untuk 2 buah tahu katsu yah, jika ingin lebih bisa dibuat 2x resep atau sesuai kebutuhan ✨️
Tahu Katsu
Bismillah
Sabtu, 16 September 2023
Source : mba @shanti_dewi 🙏🌸
Bosan dengan olahan tahu yg itu² saja? Yang ini boleh dicoba, in syaa Allah hasilnya gak mengecewakan. Anak² ku jg suka bawa bekal ini ke sekolah 💖, kata mereka hampir gak ketahuan kalo ini pake tahu.. hehe
Resep di bawah untuk 2 buah tahu katsu yah, jika ingin lebih bisa dibuat 2x resep atau sesuai kebutuhan ✨️
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, sy menggunakan tahu putih.
- 2
Dalam wadah masukkan smua bahan katsu, lalu aduk rata. Tes rasa.
- 3
Bentuk agak memanjang lalu pipihkan melebar.
- 4
Siapkan bahan pelapis, lalu masukkan 1 buah adonan tahu ke dalam terigu, kemudian celupkan dalam kocokan telur, terakhir gulingkan perlahan dalam tepung panir secara merata.
- 5
Lakukan hingga selesai, lalu letakkan dalam wadah (jgn ditumpuk). Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit agak adonan lebih kokoh.
- 6
Panaskan minyak dgn api sedang, goreng tahu katsu hingga agak kecoklatan.
- 7
Sajikan dgn timun/salad ala hokben, saus tomat, saus sambal dan mayo ✨️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (4)