Masukkan bahan A kedalam mixing bowl. Uleni/Mixer hingga kalis

Tambahkan bahan B, lanjutkan uleni/mixer hingga kalis elastis. Bila adonan ditarik dan tidak putus (window pane), artinya adonan sudah cukup kalis

Bulatkan adonan, Sisihkan 1/3 bagiaan untuk adonan coklat. 2/3 nya masukkan kembali kedalam bowl, tutup dengan lap, diamkan hingga mengembang 2X lipat

Beri bubuk coklat yang sudah diberi sedikit air pada adonan 1/3 nya. Uleni hingga adonan tercampur rata dengan coklat. Bulatkan adonan, tutup dengan lap, diamkan hingga mengembang 2X lipat

Kempeskan adonan putih. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian, bagi menjadi 2 bagian lagi. Sisihkan, tutup dengan lap

1 Adonan lagi, bagi menjadi 4 bagian. Bulatkan. Letakkan di papercup ukuran 10 cm. Tutup. Sisihkan

Kempeskan adonan coklat. Bentuk bulat, bagi menjadi 2 bagian. Total ada 2 adonan coklat dan 2 adonan putih

Ambil masing masing 1 bagian adonan coklat dan putih. Bagi masing masing menjadi 6 bagian. Bulatkan. Olesi ring cutter ukuran 10 cm dengan butter. Tipis tipis saja. Letakkan ring cutter diatas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Masukkan selang seling adonan yang sudah dibulatkan. Tutup dengan lap, sisihkan

Ambil sisa adonan coklat dan putih. Masing masing bagi menjadi 2 bagian.Jadi totalnya ada 2 adonan coklat dan 2 adonan putih. Pipihkan masing masing bagian menjadi persegi panjang.letakkan adonan coklat diatas adonan putih, ratakan, taburi dengan chocochips

Bulatkan. Rapatkan. Taburi dengan tepung terigu. Letakkan di loyang. Tutup dengan Lap

Ambil adonan pizza bread. Pipihkan, beri topping, susun diatas loyang bersamaan dengan adonan lainnya. Biarkan hingga mengembang kembali dan adonan terasa ringan

Setelah adonan mengembang, iris adonan chocolate roll dengan menggunakan silet atau bread knife. Panggang di suhu 180 derajat selama 15-18 menit. Angkat, dinginkan di cooling rack

Roti siap disajikan. Bila ingin membuat hanya 1 macam saja, topping dan isian bisa dikalikan 3. Enjoy 🥰