Sayur lodeh#BALON challenge#KreasiDaun

Name: Sayur lodeh#BALON challenge#KreasiDaun
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; 2 buah kemiri; 1 ruas lengkuas; Isian:; 1 buah wortel; 5 buah kacang panjang; 1 buah labu siam potong dadu; 1 bungkus shoun rendam air panas; 50 gr daun melinjo; 150 ml santan; 1200 ml air; sesuai selera Garam, lada penyedap, gula; 3 lembar daun salam

Raihanah @R4ih4N4H

Sayur lodeh ini merupan sala satu sayur faforit keluarga karna rasa nya yang gurih dan enak tentu nya

Lebih banyak

Sayur lodeh#BALON challenge#KreasiDaun

Raihanah @R4ih4N4H

Sayur lodeh ini merupan sala satu sayur faforit keluarga karna rasa nya yang gurih dan enak tentu nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

Bumbu halus:
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
2 buahkemiri
1 ruaslengkuas
Isian:
1 buahwortel
5 buahkacang panjang
1 buahlabu siam potong dadu
1 bungkusshoun rendam air panas
50 grdaun melinjo
150 mlsantan
1200 mlair
sesuai seleraGaram, lada penyedap, gula
3 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam
2

Masukan kacang panjang, labu siam dan wortel, tambahkan air masak hingga empuk
3

Setelah empuk masukan daun melinjo lalu tambahkan garam penyedap sesuai selera aduk rata
4

Terakir tambahkan shoun aduk sebentar lalu madukan santan aduk kembali hingga mendidih
5

Sayur lodeh siap di sajikan