Chicken Eggroll

Name: Chicken Eggroll
Yield: 8 roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam fillet; 3 sdm tepung maizena; 2 putih telur; 4 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu jamur; 2 butir kuning telur + 1 telur utuh; 80 gr terigu; 40 gr maizena; 250 ml air; 2 sdm minyak goreng; 3/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur

Reindya Anggraini @reindya

Bekasi

Enak bangettt ini recooked dr gabungan resepnya chef willgoz dan chef devina hermawan

Lebih banyak

Chicken Eggroll

Reindya Anggraini @reindya

Bekasi

Enak bangettt ini recooked dr gabungan resepnya chef willgoz dan chef devina hermawan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 roll

500 grpaha ayam fillet
3 sdmtepung maizena
2putih telur
4 siungbawang putih
1 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 sdmkaldu jamur
Bahan kulit:
2 butirkuning telur + 1 telur utuh
80 grterigu
40 grmaizena
250 mlair
2 sdmminyak goreng
3/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan isi ke dalam chopper. Haluskan, sisihkan.
2

Campur semua bahan isi, aduk rata, saring.
3

Buat kulit eggroll 1 per 1 menggunakan teflon. Sisihkan
4

Tata kulit eggroll kemudian tambahkan adonan isi sebanyak 83gr. Gulung dan padatkan.
5

Simpan d freezer.
6

Jika ingin di goreng, eggroll beku taruh d suhu ruang +-15 mnt. Poyong sesuai selera. Goreng hingga kunjng keemasan.