Kocok 2 butir telur, tambahkan air secukupnya, lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka

Aduk adonan dengan menambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan tercampur sempurna dan tepung tidak bergeronjal

Tambahkan sedikit garam lalu aduk lagi. Pastikan adonan encer, jika kurang encer bisa ditambahkan air lagi

Panaskan teflon dengan sedikit margarin, tuang dua sendok sayur adonan lalu ratakan

Jika adonan sudah kering, balik sebentar adonan lalu tiriskan

Buat adonan mayonnaise dengan mencampurkan mayonnaise atau mayonnaise pedas dengan susu kental manis

Tata sosis, daging asap, telur, keju, dan mayonnaise di atas kulit risol lalu gulung dengan rapat

Campurkan tepung terigu dengan air lalu balurkan gulungan risol mayo ke dalam adonan tersebut

Tiriskan risol mayo dari tepung basah, lalu balurkan ke tepung roti

Setelah bahan habis, masukkan risol mayo ke dalam freezer agar set

Goreng risol mayo hingga golden brown

Angkat, tiriskan, lalu sajikan kepada ayankmu yang lebih memilih dia itu🙃