ตูเล่ คนไทยเรียก คุกกี้ลิ้นแมว
ตูเล่ เป็นคุกกี้แผ่นบาง กรอบ อร่อยกินเพลินมากครับ แต่กว่าจะอบได้แต่ละถาดต้องขอบอกเลยครับ ปวดเอวมาก 555
ตูเล่ คนไทยเรียก คุกกี้ลิ้นแมว
ตูเล่ เป็นคุกกี้แผ่นบาง กรอบ อร่อยกินเพลินมากครับ แต่กว่าจะอบได้แต่ละถาดต้องขอบอกเลยครับ ปวดเอวมาก 555
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ขาวมาผสมกับน้ำตาล ตีให้น้ำตาลละลายดี ใช้ตะกร้อมือตีนะครับ จากนั้น ใส่แป้ง+กลิ่นวนิลาบัตรเตอร์+เกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆผสมนะครับ ได้ที่แล้ว เทเนยละลายลงไป ผสมให้เข้ากันดี พักแป้งไว้ 1ชั่วโมง
- 2
พัก1ชั่วโมง เสร็จ จากนั้นใช้ช้อนตักลงหยอดที่กระดาษรองอบ แล้ววนเป็นวงกลม ห้ามหนาจนเกินไปนะครับ บางๆหน่อยจะทำให้คุกกี้กรอบครับ จากนั้นนำอัลมอนด์มาตกแต่งให้สวยงาม นำเข้าเตาอบ
- 3
วอมเตาอบทุกครั้ง 180องศา
นำเข้าอบ 10นาที ให้ดูตัวขนมนะครับ ว่าเหลืองทั่วกันหรือยังถึงเอาออกมาได้
พอเอาออกมาแล้ว รอให้เย็นแค่แป๊บเดียว รีบแซะออกนะครับ แล้วหาบรรจุภัณฑ์ที่มีฝาปิดสนิทมาเก็บไว้นะครับ ไม่อย่างนั้นคุกกี้จะนิ่มเร็วครับ
- 4
แผ่นบางๆแบบนี้ ใช้เวลาทำพอสมควรนะครับ กว่าจะวงได้ทีละวง ผมมีถาดสองถาด วนจนมือระวิง เลยครับ วนช้าข้างในเตาอบก็ไหม้ กว่าจะได้แต่ละถาดไม่ง่ายเลย
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)