ซุปหอมมาก รสธรรมชาติจากวัตถุดิบ ซี่โครงอ่อนจะนิ่มเคี่ยวได้ทั้งกระดูกอ่อนเลย 😋#imademeals

เนื้อหมูส่วนซี่โครงตุ๋นจนเปื่อยละลายในปาก , มะระต้มสุกรสหวานอมขมนิดๆ , น้ำซุปร้อนๆซดคล่องคอ ช่างเหมาะกับช่วงที่ฝนพร่ำๆจริงๆครับ

อยู่ๆสามีตัวดีก็อยากกินเมนูนี้ ไปหาสูตรมาให้เสร็จสรรพ ไลน์มาบอกเป็นขั้นตอน #kkเข้าครัว ก็เลยจัดให้ค่ะ แหะๆ อร่อยมั้ยไม่รู้ รู้แต่กินกันเกลี้ยงชามอ่ะ สงสัยหิว 555 ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน ยืนหน้าเตาจนงอมจ้า แต่ก็โอเคนะ อร่อยถูกใจ อิอิ #自己做饭

เป็นต้มที่ทำง่ายมากๆ อาจจะนานหน่อยเพราะต้องเคี่ยวให้ซี่โครงหมูเนื้อร่อนออกมา ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอมากเลยจ้า #หัวไชเท้า #ซี่โครงหมู #ต้มหัวไชเท้าซี่โครงหมู #ปลาหมึกแห้ง #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพื่อน

ซี่โครงหมูทำเมนูได้หลายอย่าง เช่นตุ๋นน้ำแดง หรือเมนูนี้จะต่างกับตุ๋น คือมีรสชาติของเต้าเจียว และความเค็มจะออกหวานน้อยกว่า #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

#เปิดเตาเข้าครัว2025#ทำกินเองประหยัดกว่า

การต้มผักกาดดองต้องต้มให้ผักเปื่อยเสียก่อนจะปรุงรสกว่าผักจะเปื่อยต้องใช้เวลานานพอสมควรมิฉะนั้นแกงนี้จะไม่น่าทานเลยถ้าใช้หม้อความดันใช้เวลา12นาที

เมนูนี้ตอนเด็กๆกินบ่อย หม่าม้าชอบทำให้กิน พอโตมาก็ต้องหัดทำกินเองบ้างแล้วหล่ะ เป็นต้มไชเท้าสูตรโบราณ เริ่ดตรงที่ใส่ปลาหมึกแห้งกับกุ้งแห้ง กลิ่นดีมาก หอมฟุ้งทั่วบ้านเลยจ้า ถือว่าประสบความสำเร็จตามที่ตั้งใจจ้า ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭

เมนูซดโล่งวันนี้ ขอเสนอต้มแซบซี่โครงอ่อนหมูค่ะ ขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยาก แต่อาจจะใช้เวลานาน เพราะเราต้องทำให้ กระดูกหมูอ่อนเปื่อยถึงจะอร่อยนะคะ

ไม่ชอบหมูก็ใส่ไก่...ก็อร่อยเหมือนกันนะคะ

ผมเป็นคนชอบทำแกงต้มตุ๋นอยู่บ่อยๆ ทำแต่ละครั้งต้องใช้เวลาเฝ้าอยู่หน้าเตาอย่างน้อยก็สามสี่ชั่วโมงทุกครั้ง พอทำบ่อยเข้าชักจะเริ่มขี้เกียจ เลยไปลองหาซื้อหม้อต้มแรงดันสูงในร้านค้าออนไลน์มาหัดใช้ดูบ้าง และนี่คือเมนูทดลองของผมครับ

เมนูโปรดลูกน้อย กินมาตั้งแต่ 2 ขวบ ตุ๋นซี่โครงเปื่อยๆ แทะเกลี้ยงเลย น้ำซุปปรุงรสไม่ต้องจัด อาศัยความหวานมันจากซี่โครง เอามาราดข้าวกิน อร่อยถูกใจเด็กน้อย เมนูนี้ทำง่ายๆ ตุ๋นทิ้งไว้ พ่อไปทำงานรอได้ (เมนูเด็ก 2 ขวบ)#ทุกวันทำครัว