Gado gado (karedok sayur)

Resep asli dengan rasa yang autentic ,bumbu kacang yang kental dan menyatu
Gado gado (karedok sayur)
Resep asli dengan rasa yang autentic ,bumbu kacang yang kental dan menyatu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan sayuran tiriskan hingga tidak ada air yang ter sisa (karena kalo ada sisa air nanti bisa encer ke bumbu),sisihkan dulu
- 2
Bahan bumbu kacang :
Uleg cabe rawit dan garam, masukan kacang sedikit demi sedikit, uleg hingga halus, masukan gula aren uleg lagi hingga tercampur rata, masukan kentang rebus, uleg lagi hingga semuanya tercampur dan benar2 halus, masukan cuka dan air matang,aduk dan uleg lagi sesekali hingga tercampur lagi,koreksi rasa
- 3
Setelah semuanya halus dan ter campur masukan sayuran secara bertahap, masukan dulu kacang panjang lalu uleg kasar, dan masukan semua bahan lain nya kecuali timun, terakhir masukan timun..aduk sampai semuanya tercampur
- 4
Setelah jadi, taburkan bawang goreng, dan boleh dimakan dengan kerupuk ya bunda (opsional)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar