Cuci terong lalu potong ujungnya

Siapkan Bawang merah, Cabe rawit merah,dan tomat

Kemudian siapkan panci dan isi dengan air,lalu masukkan terong,cabe, bawang merah,dan tomat

Kemudian rebus sampai matang

Setelah matang angkat dan tiriskan, ambil cabe rawit,tomat,dan bawang,lalu diulek sampai halus,lalu terong diulek sebetar aja jngn sampai halus.

Siapkan wajan,dan panaskan minyak satu sendok lalu masukan sambel terong nya,dan kasih garam,penyedap,kaldu bubuk,dan gula pasir aduk sampai tercampur rata,koreksi rasa bila sudah terasa pas angkat dan sajikan

Selamat mencoba 🧑‍🍳