312. Bolu Hongkong Keju Almond

Name: 312. Bolu Hongkong Keju Almond
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kuning telur; 30 gram gula pasir; 1 sdt sp; 1 sdm susu cair; 1/4 sdt pasta vanilla; 4 butir putih telur; 50 gram gula pasir; 60 gram tepung pro rendah; 10 gram maizena; 1/2 sdt baking powder; 50 gram keju cheddar parut; 50 gram margarin leleh (pakai minyak sayur juga boleh); Topping :; 30 gram keju parut; Kacang almond slice untuk topping

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Hari ini ku gembira melayang di udara pak pos membawa berita dari yang ku tunggu 😂 si sonshine dapat scholarship lagi mau diurus, sebenarnya bukan hanya itu yang bikin senang tapi jadinya tau dia bisa mengikuti pelajaran dengan baik *curcol
langsung deh keingetan punya kacang almond.. yuuk kita bikin bolu Hongkong, yang bikin enak itu ya topping kacang almondnya kriuk.. kriuk. Terinspirasi dari resep @cook_2668114
Oya ini bikin yang kedua kalinya waktu yang pertama lupa foto jadinya, padahal step-step pembuatannya sudah foto lengkap *curcollagi ini jadinya kok curhat melulu yak.. Yuk langsung di coba aja..

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KacanginAku
#Cocomtangpost_dikacangin23
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

312. Bolu Hongkong Keju Almond

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KacanginAku
#Cocomtangpost_dikacangin23
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 buah

4 butirkuning telur
30 gramgula pasir
1 sdtsp
1 sdmsusu cair
1/4 sdtpasta vanilla
4 butirputih telur
50 gramgula pasir
60 gramtepung pro rendah
10 grammaizena
1/2 sdtbaking powder
50 gramkeju cheddar parut
50 grammargarin leleh (pakai minyak sayur juga boleh)
Topping :
30 gramkeju parut
Kacang almond slice untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mikser kuning telur, sp, gula, susu cair dan pasta vanilla sampai kental.
2

Di wadah lain, mikser putih telur sampai keluar busa, terus masukkan gula pasir secara bertahap, mikser terus sampai mengembang kaku.
3

Tuang kocokan kuning telur kedalam kocokan putih telur, mikser dengan kecepatan rendah sebentar saja, hanya sampai tercampur.
4

Tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder (sudah diayak) mikser sebentar kemudian masukkan keju parut aduk lagi pakai spatula.
5

Masukkan mentega cair, aduk rata pakai spatula.
6

Tuang ke cup taburi keju parut dan irisan almond.
7

Panggang disuhu 150 derajat selama 25-30 menit (sesuaikan oven)
8

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap dinikmati 👍