Karaage simple

Name: Karaage simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 paha ayam; (pisahkan dr tulang, potong2 sesuai selera, tiriskan); 5 sdm maizena; 2 sdm tepung terigu; ±250 ml minyak goreng; bahan rendaman; 2 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 2 sdt merica; 1 siung bawang putih (parut); 1 buku jari jahe (parut); secukupnya garam dan penyedap (saya pakai masako)

Bethany Asmara @bethasmara

Resep asli by @rirkytchen

Suka banget sama karaage, tp beli di luaran kurang sesuai rasa dan harga nya di lidah.. 😉

Resep asli by @rirkytchen

Suka banget sama karaage, tp beli di luaran kurang sesuai rasa dan harga nya di lidah.. 😉

Lebih banyak

Karaage simple

Bethany Asmara @bethasmara

Resep asli by @rirkytchen

Suka banget sama karaage, tp beli di luaran kurang sesuai rasa dan harga nya di lidah.. 😉

Resep asli by @rirkytchen

Suka banget sama karaage, tp beli di luaran kurang sesuai rasa dan harga nya di lidah.. 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5paha ayam
(pisahkan dr tulang, potong2 sesuai selera, tiriskan)
5 sdmmaizena
2 sdmtepung terigu
±250 ml minyak goreng
bahan rendaman
2 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
2 sdtmerica
1 siungbawang putih (parut)
1 buku jarijahe (parut)
secukupnyagaram dan penyedap (saya pakai masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung maizena dengan tepung terigu, beri garam secukupnya, sisihkan
2

Campurkan ayam yg sudah di potong2 dengan semua bahan rendaman, aduk sampai rata. diamkan di dalam kulkas selama ±1 jam
3

Masukkan tepung yg sudah dicampur kedalam wadah ayam, aduk sampai rata.
4

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan diatas tissue makan.
5

Sajikan hangat-hangat. Bisa dimakan dengan saus sambal/saus tomat/mayonnaise, sesuai selera