Sambal Terasi Uleg

Name: Sambal Terasi Uleg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah cabe merah besar; 20 cabe rawit; Bawang merah; Bawang putih; 1 lembar daun jeruk; 2 buah tomat; Terasi; Garam; Penyedap rasa; Sedikit micin (bumbu masak); Minyak goreng untuk menumis sambal

Lia Andani @Liaandani

Sambal Terasi Uleg

Lia Andani @Liaandani

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahcabe merah besar
20cabe rawit
Bawang merah
Bawang putih
1 lembardaun jeruk
2 buahtomat
Terasi
Garam
Penyedap rasa
Sedikitmicin (bumbu masak)
Minyak goreng untuk menumis sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan juga daun jeruk, lalu cuci bersih semua bahan bahannya
2

Siapkan wajan yang sudah di kasih secukupnya minyak goreng. Lalu tumis semua bahan untuk sambalnya, dan juga bakar terasi nya sebentar
3

Setelah semua bahan sambalnya matang, pindahkan kedalam cobek
4

Lalu haluskan semua bahan sambalnya, kemudian masukkan garam, penyedap rasa, dan juga micin nya
5

Setelah itu koreksi rasa, dan jadi deh sambal terasi nya