Ayam kentang kecap cabe ijo

Name: Ayam kentang kecap cabe ijo
Yield: 3/5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 butir kentang (potong memanjang); 15 biji cabe ijo (potong 2); secukupnya Air asam; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Bumbu kering semur; secukupnya Kecap manis; 8 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 1 ruas jahe ukuran kecil

dinda's Kitchen @adindarizki20

Bangka Belitung

Ayam kentang kecap cabe ijo

dinda's Kitchen @adindarizki20

Bangka Belitung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3/5 orang

1/2 kgayam
2 butirkentang (potong memanjang)
15 bijicabe ijo (potong 2)
secukupnyaAir asam
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaBumbu kering semur
secukupnyaKecap manis
Bumbu Halus
8 butirbawang putih
4 butirbawang merah
1 ruasjahe ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng ayam dan kentang terlebih dahulu, jangan terlalu kering
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lada putih bubuk lalu masukan ayam kemudian masukan air secukupnya
3

Jika sudah mendidih masukan kentang, garam, gula merah, kecap manis dan air asam
4

Tunggu hingga mendidih dan agak sedikit mengering masukan cabe ijo
5

Test rasa hidangkan