Cuci bersih dada ayam

Didihkan air, rebus ayam hingga matang, taburi dengan sedikit garam

Setelah matang, angkat & suwir² dada ayam

Cooper/blender bumbu halus

Gongso/tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan ayam yg sudah di rebus

Tambahkan sedikit air, gula garam & penyedap

Setelah sedikit asat, tes rasa. Jika sudah enak, masukan segenggam kemangi

Aduk-aduk, biarkan hingga tanak & matikan kompor

Siap disajikan dengan nasi hangat

#happywife
#happycooking