Macaroni Carbonara

Name: Macaroni Carbonara
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr macaroni; 3 siung bawang putih halus; 1/2 siung bawang bombay; 1 buah sosis besar (iris serong tipis); 1 sdm daging ayam potong dadu (optional, me: spy tambah gurih🤗); 1/2 blok keju cheddar (parut); 300 ml susu UHT plain; 1 butir kuning telur; 1 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt lada halus

hayuris.dita @hayuris_dita

gresik, jawa timur

Menu alternatif pengganti nasi yg simple banget, kesukaan semua 😍

#BALONChallenge
#AnekaPasta

Menu alternatif pengganti nasi yg simple banget, kesukaan semua 😍

#BALONChallenge
#AnekaPasta

Lebih banyak

Macaroni Carbonara

hayuris.dita @hayuris_dita

gresik, jawa timur

Menu alternatif pengganti nasi yg simple banget, kesukaan semua 😍

#BALONChallenge
#AnekaPasta

Menu alternatif pengganti nasi yg simple banget, kesukaan semua 😍

#BALONChallenge
#AnekaPasta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

100 grmacaroni
Bahan Saos Carbonara
3 siungbawang putih halus
1/2 siungbawang bombay
1 buahsosis besar (iris serong tipis)
1 sdmdaging ayam potong dadu (optional, me: spy tambah gurih🤗)
1/2 blokkeju cheddar (parut)
300 mlsusu UHT plain
1 butirkuning telur
1 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtlada halus

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus macaroni atau pasta lain (tambahkan 1 sdm minyak, supaya tidak lengket saat matang) hingga matang. Tiriskan.
Sambil memasak pasta, siapkan bahan².
2

Tumis sosis sampai matang, sisihkan.
Tumis dengan margarin: bawang putih, bawang bombay, ayam iris, hingga matang
3

Masukkan susu+telur, dan bumbu², aduk rata.
Masukkan keju parut, aduk rata lagi, masak hingga mendidih dan mengental.
Terakhir masukkan pasta dan sosis. Aduk rata
4

Siap dihidangkan hangat, enak banget 🤤 bisa ditaburi daun persley kering, tambah saos pedas, makin mantul