10 GBC. Lasagna Ayam Saus Bolognese
Sebenarnya kakak udah dari lama kali pengen makan lasagna seingatku dari sejak jaman aku SMA seitar 2018 waktu kakak masih kerja di pabrik. Kalau beli mahal, Kalo buat sendiri juga banyak yang harus dibeli. Dan kondisi uang belum longgar untuk bisa buat makanan dengan banyak biaya.
Empat tahun kemudian, akhirnya kesampaian juga makan lasagna. Dibuat sendiri oleh adiknya dengan cinta. Sebagai hadiah ulang tahuunya. Terharu aku, betapa bahagianya aku bisa masakain makanan yang diinginkan kakak sejak lama di hari ultahnya.
.
#KreasiBalon
#BalonChallenge
#AnekaPasta
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiBalapOlahanPasta
10 GBC. Lasagna Ayam Saus Bolognese
Sebenarnya kakak udah dari lama kali pengen makan lasagna seingatku dari sejak jaman aku SMA seitar 2018 waktu kakak masih kerja di pabrik. Kalau beli mahal, Kalo buat sendiri juga banyak yang harus dibeli. Dan kondisi uang belum longgar untuk bisa buat makanan dengan banyak biaya.
Empat tahun kemudian, akhirnya kesampaian juga makan lasagna. Dibuat sendiri oleh adiknya dengan cinta. Sebagai hadiah ulang tahuunya. Terharu aku, betapa bahagianya aku bisa masakain makanan yang diinginkan kakak sejak lama di hari ultahnya.
.
#KreasiBalon
#BalonChallenge
#AnekaPasta
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiBalapOlahanPasta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saus Bechamel:
Lelehkan margarin, kemudian masukkan terigu, aduk cepat sampai menggumpal. Selanjutnya masukkan susu bubuk yang dilarutkan dengan air yang disesuaikan. Masukkan keju, gula, garam, lada dan masak hingga mengental.
- 2
Saus Bolognese:
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay. Masukkan ayam yang telah disuir atau dicincang kecil. Masukkan saus bolognese, tambahkan air. masak hingga mengental dan asat
- 3
(Opsional)
Rebus lasagna lembar sebentar saja, asal lembek saja. Atau bisa hanya dengan direndam air panas, tapi nanti haslnya jadi agak keras. Segera tiriskan, kalau tidak nanti akan lengket dan susah dipisahkan.
- 4
Pada loyang, di lapisan pertama berikan saus bechamel, kemudian tutup dengan pasta lasagna. Diatas psata beri saus bolognese, selanjutnya beri saus bechamel lagi.
- 5
Terakhir, tutup dengan pasata lasagna. Lakukan step ini sampai pasat lasagna habis. Lapisan paling atas beri parutan keju
- 6
Panggang di oven
- 7
Biarkan suhu ruang, kemudian potong menjadi beberapa porsi. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar