Kue Lapis Terigu
Buat penyuka jajanan pasar...kue traditional...Monggo boleh dicoba resep ini...
Simple...bahan-bahan sederhana & takaran sendok...
Cocok buat acara arisan ataupun saat santai bersama keluarga sambil nge-teh...
Kue Lapis Terigu
Buat penyuka jajanan pasar...kue traditional...Monggo boleh dicoba resep ini...
Simple...bahan-bahan sederhana & takaran sendok...
Cocok buat acara arisan ataupun saat santai bersama keluarga sambil nge-teh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, tapioka, gula pasir, vanili, garam dg santan sedikit demi sedikit...aduk hingga semua tercampur rata...tidak bergerindil & gula larut...
- 2
Bagi adonan menjadi 3 bagian yg sama...beri pewarna untuk masing2 bagian..aduk rata..
- 3
Panaskan kukusan...olesi permukaan wadah/loyang yg digunakan dg sedikit minyak sayur...
- 4
Tuang adonan warna hijau secukupnya untuk layer pertama...kukus hingga matang sekitar 2-3 menit...
- 5
Lanjut tuang adonan warna merah secukupnya diatasnya sebagai layer kedua...lalu kukus lagi hingga matang...lalu tuang adonan putih sbg layer berikutnya...
- 6
Demikian seterusnya layer per layer dikukus hingga adonan habis..
- 7
Setelah adonan yg terakhir dituang...kukus agak lama sekitar 15 menitan lg...untuk memastikan semua layernya matang...
- 8
Setelah matang sempurna...angkat & biarkan adem sebentar..
- 9
Potong kue lapis sesuai selera & siap disajikan...(olesi pisau dg minyak agar tidak lengket saat memotong kuenya)...
- 10
Selamat mencoba...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)