Ayam telor puyuh balado

Name: Ayam telor puyuh balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian dada ayam fillet potong dadu; Bahan marinasi ayam : kaldu bubuk dan lada bubuk; 15 Butir telor puyuh matang; 10 Buah cabe merah keriting, boleh campur rawit sesuai selera; 5 Siung bawang merah; 1 Siung bawang putih; Secukupnya kaldu bubuk, gula dan garam

Yunda @yunda30

Jakarta

Ayam telor puyuh balado

Yunda @yunda30

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagiandada ayam fillet potong dadu
Bahan marinasi ayam : kaldu bubuk dan lada bubuk
15 Butirtelor puyuh matang
10 Buahcabe merah keriting, boleh campur rawit sesuai selera
5 Siungbawang merah
1 Siungbawang putih
Secukupnyakaldu bubuk, gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Marinasi ayam dengan bahan marinasi. Diamkan beberapa saat. Goreng ayam sampai matang. Angkat sisihkan
2

Goreng cabe dan bawang sampai layu, angkat lalu blender sampai halus
3

Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Masukkan ayam dan telur. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat hidangkan