Dadar kentang parut

Name: Dadar kentang parut
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 4 bh telor ayam; 2 Btng daun bawang; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1/2 bh bawang bombai; 1/2 sdt saus tiram; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt garam (sesuai selera)

Ferry H @DapoerPapih

Jakarta

Cocok untuk sarapan diet dan menu sarapan praktis ga pake lama

Lebih banyak

Dadar kentang parut

Ferry H @DapoerPapih

Jakarta

Cocok untuk sarapan diet dan menu sarapan praktis ga pake lama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi

1/2 kgKentang
4 bhtelor ayam
2 Btngdaun bawang
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1/2 bhbawang bombai
1/2 sdtsaus tiram
1 sdtkaldu ayam
1 sdtgaram (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas dan cuci bersih kentang,lalu Parut kentang atau potong korek api
2

Kupas bawang merah,putih,bombai lalu diris dan goreng tanpa minyak dg teflon anti lengket setelah wangi lecoklatan masukan kentang aduk2 sembari beri saus tiram,garam dan kaldu bubuk masak hingga kentang empuk
3

Lalu matikan api kompor masukan daun bawang iris dan 4 bh telor (kocok lepas telur sebelumnya ya) kedalam kentang yg barusan dimasak aduk hingga rata lalu hidupkan kembali api kompor dg api kecil lalu tutup rapat teflon
4

Setelah di bawah matang balik adonan dg hati2 tutup lagi teflon tunggu sampai matang,dan dadar kentang parut siap di sajikan
5

Selamat mencoba