OPAK pedas
BismillaH,
WAJIB tersedia di meja makan tanpa pernah absen... ya si keripik, dan jenis ini yg paliiing dia suka.
Biar ada "bunyi-bunyi-nya" kalau lagi ngunyah kata anak saya, sebab kalau gak bunyi gak seruuu ritual makannya 😂
Persembahan untuk #HariAnakSedunia di tgl 22 November, saya suguhkan si Opak ini sebagai #FavoritSiKecil 🩷
Namanya aja yg "OPAK pedas" tapi tidak pedas Moms kerana cabenya hanya sedikit dan di-chopper kasar jadi tetap enak dicamilin.
Ini kalau habis ya bikin lagi...bikin lagi, begitu seterusnya ☺️
Saking sukanya dia maka "tak bisa pindah ke lain hati" 🥰
OPAK pedas
BismillaH,
WAJIB tersedia di meja makan tanpa pernah absen... ya si keripik, dan jenis ini yg paliiing dia suka.
Biar ada "bunyi-bunyi-nya" kalau lagi ngunyah kata anak saya, sebab kalau gak bunyi gak seruuu ritual makannya 😂
Persembahan untuk #HariAnakSedunia di tgl 22 November, saya suguhkan si Opak ini sebagai #FavoritSiKecil 🩷
Namanya aja yg "OPAK pedas" tapi tidak pedas Moms kerana cabenya hanya sedikit dan di-chopper kasar jadi tetap enak dicamilin.
Ini kalau habis ya bikin lagi...bikin lagi, begitu seterusnya ☺️
Saking sukanya dia maka "tak bisa pindah ke lain hati" 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Opak digoreng hingga kuning kecoklatan dg api sedang, setelah matang tiriskan ditampah (wadah) besar & lebar biar cepat dingin
- 2
Cabe dichopper kasar, sisihkan
- 3
Siapkan wajan dg secukupnya minyak sayur, tumis cabe dg api sedang jika sudah ada aromanya kecilkan api + garam, aduk2 terus sampai agak kering, matikan api, lalu masukkan opak tadi, aduk rata. Lalu dinginkan sampai saat dipegang opak sudah tidak hangat lagi.
- 4
Setelah dingin simpan kedalam toples. Tahan lama ini Moms tetap garing bisa sampai 1 mingguan. Oiya ini recommended buat jualan juga krn garingnya yg tahan lama 👍 biasanya saya dimintai tolong bikin sama kawan yg jualan opak taruh di RM. Padang sampai 5 kg Opak mentah. BarokaLLoh 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar