Jangan Lumbu
Jangan lumbu ini yang sering dimasak ibu ku dulu waktu aku kecil. Ini pucuk daun kimpul, kalau ditempatku bilangnya "lumbu". Sekarang udah jarang yang jual, ini mumpung pas ada liat di pasar. Yuk coba bikin menu andalan Ibu ku 😊
Katanya ini kesukaan bapak hehe. Teman-temanya biasanya ikan asin digoreng dan sambel, nasinya nasi jagung. Kalau udah dimasakin ini, bapak bisa nambah nasi lagi nambah nasi lagi. Kenyang bahagia seharian di kebun. 😆
Kadang kita tidak butuh sesuatu yang mewah ala Sultan untuk bahagia. Tetapi melihat orang terkasih bahagia, kita justru lebih lebih lebih bahagia lagi. Dan melihat orang terkasih bahagi membuat hari-hari #BiasaJadiLuarBiasa 💗
Jangan Lumbu
Jangan lumbu ini yang sering dimasak ibu ku dulu waktu aku kecil. Ini pucuk daun kimpul, kalau ditempatku bilangnya "lumbu". Sekarang udah jarang yang jual, ini mumpung pas ada liat di pasar. Yuk coba bikin menu andalan Ibu ku 😊
Katanya ini kesukaan bapak hehe. Teman-temanya biasanya ikan asin digoreng dan sambel, nasinya nasi jagung. Kalau udah dimasakin ini, bapak bisa nambah nasi lagi nambah nasi lagi. Kenyang bahagia seharian di kebun. 😆
Kadang kita tidak butuh sesuatu yang mewah ala Sultan untuk bahagia. Tetapi melihat orang terkasih bahagia, kita justru lebih lebih lebih bahagia lagi. Dan melihat orang terkasih bahagi membuat hari-hari #BiasaJadiLuarBiasa 💗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumbu dicuci dengan garam, lalu tiriskan.
- 2
Uleg bumbu halus, lalu tumis hingga harum
- 3
Masukkan air dan bumbu cemplung, tunggu mendidih lalu masukkan lumbu.
- 4
Bolak-balik sesekali sampai lumbu layu merata. Setelah itu masak sampai semua empuk. Masak lumbu ini harus matang sempurna ya, karena jika kurang matang bisa gatal di mulut. 😆
- 5
Jika sudah matang, angkat dan taburi rebon diatasnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)