Udang goreng Saos Telur Asin
Di sebelumnya saya pernah upload resep ayam saos telur asin. Kali ini saya akan upload resep Udang goreng saos telur asin. Kenapa telur asin lagi karena emang seenak itu ternyata haha. Ada yg sama juga kah? favorit juga sama saos pertelur asinan ini.
Step dan bahan hampir sama sebenernya sama yg ayam sebelumnya, ada beda di beberapa bahan aja karena kebetulan lagi ga punya di rumah. Tapi kalo rasa sama2 enak kok. Yuk langsung eksekusi aja di rumak temen2 yahh. Happy cooking.
#GATA
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiTheAprontis
#ResepWeek35
#GenerasiAprontis
#posbar
#BekalCemilan
#BekalSatset #BekalDariRumah
#PilihMasakUntukBangsa
Udang goreng Saos Telur Asin
Di sebelumnya saya pernah upload resep ayam saos telur asin. Kali ini saya akan upload resep Udang goreng saos telur asin. Kenapa telur asin lagi karena emang seenak itu ternyata haha. Ada yg sama juga kah? favorit juga sama saos pertelur asinan ini.
Step dan bahan hampir sama sebenernya sama yg ayam sebelumnya, ada beda di beberapa bahan aja karena kebetulan lagi ga punya di rumah. Tapi kalo rasa sama2 enak kok. Yuk langsung eksekusi aja di rumak temen2 yahh. Happy cooking.
#GATA
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiTheAprontis
#ResepWeek35
#GenerasiAprontis
#posbar
#BekalCemilan
#BekalSatset #BekalDariRumah
#PilihMasakUntukBangsa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih udang. cincang bawang putih, iris tipis cabe merah dan daun bawang. Pisahkan kuning telur dan putih telur, ambil sebagian saja putih telurnya lalu cincang halus.
- 2
Untuk tepung kering, campurkan bahan udang goreng tepung yaitu tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk merata.
- 3
Marinasi udang dengan mengambil 1 sdm tepung bumbu dan air 100 ml. Diamkan sekitar 15 menit.
- 4
Baluri udang pada tepung kering. Make sure semua permukaan udang ter coating sempurna. lakukan semua step ini sampai udang habis.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng udang dengan api sedang, tiriskan juka sudah mulai berubah warna.
- 6
Goreng kembali udang agar tepung lebih awet renyahnya.
- 7
Untuk membuat saos hampir sama dengan resep yg sudah saya upload sebelumnya.
Panaskan minyak. Masukkan Kuning telur asin lalu aduk2 sampai berubusa banyak.
- 8
Kemudian masukkan bawang putih dan cabe merah. aduk sampai harum lalu masukkan daun bawang. Kemudian aduk merata.
- 9
Lalu masukkan susu cair dan bumbu2 seperti garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Aduk merata sampai susu agak larut. Lalu masukkan udang goreng, aduk hingga merata.
- 10
Udang Goreng Saos Telur Asin siap disajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)