Bihun goreng kakul bumbu mbo

Name: Bihun goreng kakul bumbu mbo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr bw merah; 1 bks bijag (bihun jagung isi 2); 7 btr bw putih; Seujung sendok trasi bakar; Garam, gula, penyedap; 1 bh wortel; 5 lbr kubis; 2 lbr sawi putih; Saos tiram, minyak wijen, kecap; 150 gr kakul (siput sawah) rebus; 4 bh Cabe rawit merah

Umma Kitchen Bali Halalan Food @nophdiah1785

Denpasar

Kakul (bhs;bali)/keong sawah/tutut (bhs;sunda)..salah satu protein hewani yg bagi sebagian orang adalah hewan yg menggelikan, bila d sawah ini adalah hama, tp bila d wajan hewan ini sedap sekali rasanya..hehe..
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DoyanNgemie
#AnekaMie

Lebih banyak

Bihun goreng kakul bumbu mbo

Umma Kitchen Bali Halalan Food @nophdiah1785

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 btrbw merah
1 bksbijag (bihun jagung isi 2)
7 btrbw putih
Seujung sendoktrasi bakar
Garam, gula, penyedap
1 bhwortel
5 lbrkubis
2 lbrsawi putih
Saos tiram, minyak wijen, kecap
150 grkakul (siput sawah) rebus
4 bhCabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong² bumbu dan bahan sayuran
2

Rebus kakul di air mendidih..sesudah mendidih, matikan api masukkan bihun
3

Tumis bumbu hingga warna kecoklatan dan kering, masukan trasi
4

Masukkan sayuran aduk rata dg bumbu
5

Masukkan bihun, kakul, saos tiram, minyak wijen, kecap aduk rata
6

Aduk hingga benar² tercampur, masukkan potongan cabe, tunggu hingga sayur layu, matikan api. Koreksi rasa, siap d hidangkan