Rebus bihun lalu potong2, sisihkan.

Tumis bawang putih dengan margarin, kemudian masukkan terigu, aduk cepat hingga tekstur berbutir lalu tambahkan susu. Aduk terus hingga mengental. Masukkan semua bahan lainnya termasuk bihun, aduk lalu diamkan sebentar hingga agak dingin.

Bulatkan adonan hingga habis, setelah itu masukkan dalam lapisan telur, baru digulingkan di atas panir+oat. Oatnya boleh diblender atau tidak ya.. kebetulan saya gak diblender supaya lebih kriuk.

Goreng hingga kecoklatan bila ingin dinikmati langsung, atau bisa disimpan juga sebagai stok cemilan frozen 👍