Sambal baby cumi

Name: Sambal baby cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Baby cumi; 7 buah Baput; 2 buah Tomat; 7 buah Bamer; 4 buah Cabe keriting; 12 buah cabe rawit (pedas medium); 4 sdm Gula; 1 buah terasi abc; 2 btg serai geprek; 5 lembar daun jeruk

Syalia @Syalia30

Samarinda

Sambal baby cumi

Syalia @Syalia30

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgBaby cumi
7 buahBaput
2 buahTomat
7 buahBamer
4 buahCabe keriting
12 buahcabe rawit (pedas medium)
4 sdmGula
1/2 bks masako
1 buahterasi abc
2 btgserai geprek
5 lembardaun jeruk
Minyak goreng secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan kecuali serai dan daun jeruk bersama minyak goreng
2

Cuci buang dan rendam berkali kali cumi hingga warna nya pink lalu rebus dalam air mendidih selama 2 menit
3

Tumis terus sambal nya hingga matang mengeluarkan minyak lalu masukan cumi yang sudah di rebus. Masak hingga sambal dan cumi nya menyatu.
4