Krawu Ayam/Ayam suwir
Anak pertama saya pilih2 banget kalau makan, menu makannya juga itu2 saja. Kebetulan kemarin dapat nasi kotak dari tetangga, isinya krawu ayam. Dengan bujuk rayu emaknya, bilang kalo krawu ayam itu temannya ayam krispi, dia mau nyoba. Ternyata dia doyan, Alhamdulillah 😁
Jadi emaknya ngide buat krawu ayam sendiri. Rasanya beda dg krawu ayam buatan tetangga kemaren, tp anak saya lahap juga makannya. Lebih enak ini kalo menurut saya 😁
Krawu Ayam/Ayam suwir
Anak pertama saya pilih2 banget kalau makan, menu makannya juga itu2 saja. Kebetulan kemarin dapat nasi kotak dari tetangga, isinya krawu ayam. Dengan bujuk rayu emaknya, bilang kalo krawu ayam itu temannya ayam krispi, dia mau nyoba. Ternyata dia doyan, Alhamdulillah 😁
Jadi emaknya ngide buat krawu ayam sendiri. Rasanya beda dg krawu ayam buatan tetangga kemaren, tp anak saya lahap juga makannya. Lebih enak ini kalo menurut saya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam, kemudian suwir
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai dan daun salam, tumis lagi
- 3
Masukkan gula merah, kecap manis, garam, gula pasir & sedikit air, kemudian aduk
- 4
Masukkan ayam suwir, aduk rata
- 5
Aduk hingga air menyusut, kemudian matikan api
- 6
Saya suka yg agak basah seperti ini, kalo mau kering bisa ditumis lagi sampai airnya benar2 kering
- 7
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)