Udang saus asam manis 😊😍

Name: Udang saus asam manis 😊😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang segar (buang kepala dan kakinya); 1 siung bwg bombay; 8 siung bwg merah; 3 siung bwg putih; 7 buah cabe rawit (boleh ditambah bila suka pedas); 1 ruas jahe; 5 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; 1 buah tomat merah (saya pake yg besar); 2 sdm margarin (utk menumis); 1 batang daun bwg; secukupnya garam,gula,lada; secukupnya air

Irli Ana @irliFab

Suami bosen sama ayam2an jadi bingung mau masak apaan..alhasil nemu udang dipasar 😀 langsung aja di eksekusi deh 😋😘

Lebih banyak

Udang saus asam manis 😊😍

Irli Ana @irliFab

Suami bosen sama ayam2an jadi bingung mau masak apaan..alhasil nemu udang dipasar 😀 langsung aja di eksekusi deh 😋😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang segar (buang kepala dan kakinya)
1 siungbwg bombay
8 siungbwg merah
3 siungbwg putih
7 buahcabe rawit (boleh ditambah bila suka pedas)
1 ruasjahe
5 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
1 buahtomat merah (saya pake yg besar)
2 sdmmargarin (utk menumis)
1 batangdaun bwg
secukupnyagaram,gula,lada
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang,sisihkan.
2

Iris tipis2 bawang2an, cabe, jahe dan tomat, sisihkan.
3

Panaskan margarin stlh itu masukan bwg merah & putih, cabe & jahe tumis bentar lalu disusul bwg bombay aduk2 masukan udang.
4

Bumbui dgn garam, gula, lada, saos tomat & sambal beri sdkit air,masak hingga matang. Terakhir masukan tomat dan daun bwg. Masak 5menit kemudian angkat dan sajikan.