Aduk Bahan A sampai gula larut
Gula harus benar2 larut agar shiny crust keluar atau diamkan 10 menit setelah telur dan gula larut

Lelehkan Bahan B dinginkan sebentar sampai uap panas hilang, jangan tunggu benar2 dingin karena itu yang menyebabkan shiny crust tidak keluar, kemudian campurkan ke Bahan A dan aduk hingga rata dan adonan berat

Tambahkan Bahan C, aduk rata.

Oven di suhu 240°CC selama 5 menit
Kemudian turunkan ke suhu 170°C selama 25 menit api atas bawah