Sop Gurameh

Name: Sop Gurameh
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan gurameh; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica (sy pakai merica bubuk); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 buah cabe rawit; 1 buah tomat; secukupnya Kemangi; 1 buah jeruk nipis/lemon

Sekar GP @sekargp

Sop Gurameh

Sekar GP @sekargp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

4 potongikan gurameh
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica (sy pakai merica bubuk)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 buahcabe rawit
1 buahtomat
secukupnyaKemangi
1 buahjeruk nipis/lemon

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon agar tidak amis. Diamkan sebentar
2

Haluskan bawang putih, merica, dan garam sedikit
3

Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
4

Masukkan potongan ikan yang sudah dilumuri jeruk. Tunggu hingga ikan matang
5

Setelah ikan matang, tambahkan kemangi, potongan cabe rawit, dan tomat
6

Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, apabila sudah pas siap disajikan