Isi Babi Putar
Babi putar itu versi manado untuk babi guling seperti yg di Bali.
Beda nya, di sayurannya.
Sayuran pendamping babi putar ini biasanya menggunakan hati ayam, dan tanpa daging babi.
Tapi versi mama ku, justru ga pakai hati ayam, pakainya babi has dalam.
Makanan ini semakin dipanaskan justru akan jadi semakin enak.
Isi Babi Putar
Babi putar itu versi manado untuk babi guling seperti yg di Bali.
Beda nya, di sayurannya.
Sayuran pendamping babi putar ini biasanya menggunakan hati ayam, dan tanpa daging babi.
Tapi versi mama ku, justru ga pakai hati ayam, pakainya babi has dalam.
Makanan ini semakin dipanaskan justru akan jadi semakin enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 wortel dan kentang.
- 2
Potong2 bawang putih, daun bawang, seledri, dan daging babi.
- 3
Tumis bawang putih dgn minyak dan kecap asin.
- 4
Masukkan daging babi. Lalu masukkan wortel.
- 5
Tambahkan air matang. Setelah wortel mulai lunak, masukkan kentang.
- 6
Masukkan kacang polong. Lalu tambahkan daun bawang dan seledri.
- 7
Masukkan garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan cengkih bubuk. Masak hingga air mengering tersisa sedikit. Angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar