Tumis Bunga Harendong
Senin, 04-Maret-2024
Waktu begitu cepat berlalu, ga terasa Ramadan sdh dipelupuk mata. Umat muslim menantikan dgn gembira dan berbagai persiapan pun sdh terpenuhi. Mari kita sambut Ramadan dgn penuh hikmat dgn berbagai macam hidangan kesayangan keluarga.
Dalam event posbar ini, aq mau masak bunga Harendong.
Siapa yg tak kenal dengan bunga harendong?
Ya... Aq pun awalnya tak kenal, bahkan asing dgn nama bunga tsb. Setelah browsing² ternyata bunga ini banyak kita jumpai bila kita ngeh di semak² belukar/samun dan juga tepian danau/kali.
Awalnya ada kawan yg nawari jualan bunga ini dan dalam bentuk sdh direbus jd kita ga perlu rebus lagi. Hanya saja kita bilas ulang dengan air mengalir lalu kita rendam sebentar dlm air panas sebagai bilasannya.
Jaga badan, jaga stamina dan kita harus banyak makan u/menjaga stamina tetap terjaga.
Mumpung blm puasa masak yg pedas² dulu😁🤭💪
Dan menu praktis ini jga bisa kita jadikan sebagai menu u/santap Saur atau pun berbuka puasa yg pastinya menggugah selera🥰🤗
Penasaran kan, yuk kita simak cara mengolahnya👩🏻🍳
#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#RamadanKombes_Minggu1
#HannaHani_Cookis
Tumis Bunga Harendong
Senin, 04-Maret-2024
Waktu begitu cepat berlalu, ga terasa Ramadan sdh dipelupuk mata. Umat muslim menantikan dgn gembira dan berbagai persiapan pun sdh terpenuhi. Mari kita sambut Ramadan dgn penuh hikmat dgn berbagai macam hidangan kesayangan keluarga.
Dalam event posbar ini, aq mau masak bunga Harendong.
Siapa yg tak kenal dengan bunga harendong?
Ya... Aq pun awalnya tak kenal, bahkan asing dgn nama bunga tsb. Setelah browsing² ternyata bunga ini banyak kita jumpai bila kita ngeh di semak² belukar/samun dan juga tepian danau/kali.
Awalnya ada kawan yg nawari jualan bunga ini dan dalam bentuk sdh direbus jd kita ga perlu rebus lagi. Hanya saja kita bilas ulang dengan air mengalir lalu kita rendam sebentar dlm air panas sebagai bilasannya.
Jaga badan, jaga stamina dan kita harus banyak makan u/menjaga stamina tetap terjaga.
Mumpung blm puasa masak yg pedas² dulu😁🤭💪
Dan menu praktis ini jga bisa kita jadikan sebagai menu u/santap Saur atau pun berbuka puasa yg pastinya menggugah selera🥰🤗
Penasaran kan, yuk kita simak cara mengolahnya👩🏻🍳
#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#RamadanKombes_Minggu1
#HannaHani_Cookis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
-Cuci bersih bunga Harendong yg sdh direbus dr pasaran.
-Rendam 7 menit dalam air panas, lalu tiriskan.
-Rajang semua bumbu rajangnya.
- 2
Cuci bersih teri medan, lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan. Jelantahnya jgn dibuang buat menumis.
- 3
Panaskan kembali minyak, goreng duo bawang hingga harum dan golden brown, lalu masukan cabe dan tomatnya aduk hingga merata dan masukan terinya.
- 4
Aduk² bumbu+teri hingga rata dan harum, masukan bunga harendongnya. Aduk rata, beri air+garam+penyedap+gulpas.
- 5
Aduk rata dan biarkan air susut. Tekstur tumisannya kering ya.
Sambil koreksi rasa, dirasa oke. Matikan kompornya dan siap u/disajikan.
- 6
Tumis Bunga Harendong, siap untuk disajikan.
Selamat Mencoba 🥰🤗🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar