Cireng bandung
Assalamualaikum...
Hai hai hai.. ketemu lagi sama aku!!
Kali ini aku bakalan bagiin resep dan cara pembuatan cireng Bandung.. berhubung diluar lagi hujan dan cuacapun dingin, dan bawaanya pasti pengen ngemil yang anget-anget.. maka gorengan angetpun menjadi tujuan utamanya.. well, karna akupun lagi rindu banget sama cemilan khas kota kembang ini maka pilihanku jatuh ke cireng Bandung, yang ada isinya dan variant isinyapun beraneka macam, tapi kali ini aku pilih isian sosis dan telor rebus.. mau tau cara pembuatannya yuuu kita intip prosesnya.
Cireng bandung
Assalamualaikum...
Hai hai hai.. ketemu lagi sama aku!!
Kali ini aku bakalan bagiin resep dan cara pembuatan cireng Bandung.. berhubung diluar lagi hujan dan cuacapun dingin, dan bawaanya pasti pengen ngemil yang anget-anget.. maka gorengan angetpun menjadi tujuan utamanya.. well, karna akupun lagi rindu banget sama cemilan khas kota kembang ini maka pilihanku jatuh ke cireng Bandung, yang ada isinya dan variant isinyapun beraneka macam, tapi kali ini aku pilih isian sosis dan telor rebus.. mau tau cara pembuatannya yuuu kita intip prosesnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan tepung sagu, tepung terigu, penyedap rasa dan garam secukupnya aduk rata.
- 2
Didihkan air, kemudian tuangkan kedalam wadah yang berisi tepung tadi, tuangkan secara perlahan, aduk rata sampai uap panasnya hilang, kemudian uleni sampai adonan terasa kalis
- 3
Ambil sedikit adonan taburi sedikit tepung terigu kemudian Gilas menggunakan rollpin/bisa juga menggunakan botol kaca bersih bekas Syrup, Gilas sampai tipis tp jangan terlalu tipis, kemudian potong sesuai selera (me:potong segitiga) Beri isian, tutup bagian atasnya dengan adonan yg lain yg sudah di bentuk sama dengan adonan yg dibawahnya, tekan sedikit pada bagian sisi dan sisinya, fungsinya agar ketika d goreng isiannya tidak keluar.
- 4
Panaskan minyak, goreng di minyak panas dengan api sedang jangan terlalu sering dibolak balik ya, goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan.
Bisa juga untuk ide jualan loh..
Bisa dijual /pcsnya 2000..#selamatmencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar