خورشت عدس بیج بیج

بیج بیج یکی از غذاهای استان مازندران هست که خیلی خوشمزه با دستور ساده و آسان تهیه میشه.
#خورشت_عدس_بیج_بیج #خورشت #عدس
#غذای_محلی #مازندران
خورشت عدس بیج بیج
بیج بیج یکی از غذاهای استان مازندران هست که خیلی خوشمزه با دستور ساده و آسان تهیه میشه.
#خورشت_عدس_بیج_بیج #خورشت #عدس
#غذای_محلی #مازندران
مراحل تهیه
- 1
عدس رو با مقداری آب بپزید.و کنار بزارید.
- 2
پیاز رو خرد کنید و با کمی روغن تفت بدید بعد زرد چوبه بزنید و تفت بدید.
- 3
در ادامه گوشت چرخکرده رو بریزید (من از چرخکرده مرغ استفاده کردم)و تفت بدید تا رنگش عوض بشه بعد رب بزنید تفت بدید تا وا بشه سپس ادویه جات رو بریزید و کمی تفت بدید.
- 4
- 5
- 6
در ادامه گوجه رو بریزید وقتی مواد جوش زد عدس رو بریزید و بزارید تا خورشت جا بیافته سپس سرو کنید.
- 7
- 8
- 9
پ.ن:این خورشت رو میشه لای برنج هم ریخت و برنج رو دم داد و یا با نان یا جداگانه با برنج سرو کرد.1402/10/9
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات (18)