Ginger Chicken Soup (Sup Ayam pereda flu)

Name: Ginger Chicken Soup (Sup Ayam pereda flu)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam utuh; 3 ruas Jahe; 5 buah Bawang putih; 2 batang Daun bawang; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt Penyedap rasa; 1 sdm Garam; 1 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 buah Jeruk Nipis

Endah Nur Hidayati @endah_skitchen97

Comfort food disaat ada yang flu emang paling pas ya sup ayam ini. Simple banget, ga bakal bikin tambah pusing walau dibuat pas lagi flu 🤭. Ngeliat sekarang kayanya banyak yg lagi batuk2 dan radang tenggorokan. Dan kebetulan dirumah lagi ada 2 orang yg batuk. Langsung aja nih aku eksekusi ayam di dapur.
#GATA
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiTheAprontis
#ResepWeek40
#GenerasiAprontis
#posbar
#BekalCemilan
#BekalSatset #BekalDariRumah
#PilihMasakUntukBangsa
#resepakhirtahun

Lebih banyak

Ginger Chicken Soup (Sup Ayam pereda flu)

Endah Nur Hidayati @endah_skitchen97

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekorAyam utuh
3 ruasJahe
5 buahBawang putih
2 batangDaun bawang
1/2 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtPenyedap rasa
1 sdmGaram
1 sdmGula pasir
1/2 sdtMerica bubuk
1 buahJeruk Nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Baluri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat sambil menyipapkan bahan lain.
2

Geprek jahe dan bawang putih. Iris daun bawang ukuran panjang 1 jari.
3

Masukan sebagian bawang putih, jahe, dan daun bawang ke dalam ayam.
4

Didihkan air. Lalu masukkan ayam dan sisa sebagian jahe, bawang putih dan daun bawang. Biarkan sampai mendidih.
5

Masukkan bumbu2 penyedap seperti garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk merata lalu koreksi rasa. Diamkan sekitar kurang lebih 30 menit.
6

Sup ayam siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Endah Nur Hidayati @endah_skitchen97

pada 06 Januari 2024 04.02

Cinta masak dari kecil. Dan sekarang hobi aku jadi pekerjaan aku juga. Disaat stres, cape ngehadapin rutinitas, bosen dirumah, moodboosternya ya masak. Cari resep2 baru, experiment baru. Kalau berhasil pingin bisa berbagi ke semua orang yg aku sayang walau hanya sekedar resep aja 😊Semoga aku bisa konsisten bisa selalu berbagi resep2 baru untuk kalian semua.Happy Cooking 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Gula Ayam Jeruk Nipis Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya