23. Capcay (diet)

Name: 23. Capcay (diet)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh wortel uk kecil; 100 gr kembang kol; 100 gr dada ayam; 2 bonggol pokcoy; 4 bonggol baby corn; 1 siung bawang putih (cincang); 1 sdt saos tiram; 1/4 sdt garam himalaya; 1/4 sdt penyedap; 2 sdm minyak goreng (olive/canola oil); 2/3 gelas air; 3 sdm larutan tepung maizena; 1/2 sdt lada bubuk

yayaaa @cook_withyay

Palembang, Indonesia

Ketika udah gatau mau masak apa, capcay solusinya!

Lebih banyak

23. Capcay (diet)

yayaaa @cook_withyay

Palembang, Indonesia

Ketika udah gatau mau masak apa, capcay solusinya!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

2 bhwortel uk kecil
100 grkembang kol
100 grdada ayam
2 bonggolpokcoy
4 bonggolbaby corn
1 siungbawang putih (cincang)
1 sdtsaos tiram
1/4 sdtgaram himalaya
1/4 sdtpenyedap
2 sdmminyak goreng (olive/canola oil)
2/3 gelasair
3 sdmlarutan tepung maizena
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan pan/wajan anti lengket, masukkan minyak dan masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
Setelah harum masukkan ayam, masak sebentar lalu masukkan wortel. Masukkan air, diaduk rata dan diamkan sebentar hingga wortel dan ayam setengah matang. Masukkan baby corn. Masak sebentar.
2

Setelah itu masukkan kembang kol dan pokcoy, masak hingga semua matang lalu bumbui dengan saos tiram, garam, penyedap, lada bubuk. Koreksi rasa. Apabila sudah terasa enak, masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental dan matikan kompor.
3

Siap disajikan!